Thực phẩm có nhân thịt làm sẵn
Trong siêu thị luôn có những loại thực phẩm với nhân thịt làm sẵn như nem, há cảo, bánh bao… Các sản phẩm này có hình thức đẹp mắt, hương vị khá hấp dẫn. Nhiều người lựa chọn chúng để tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, đây không phải là loại thực phẩm mà bản nên mua.
Thịt được làm chín và bảo quản lạnh trong thời gian dài rất dễ bị suy giảm dinh dưỡng, không còn nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Hơn nữa, trong quá trình bảo quản, sản phẩm có thể sinh ra các chất không tốt, cũng như xuất hiện các loại vi khuẩn gây hại.
Chưa kể, các loại nhân thịt xay có thể không được làm từ những loại thịt ngon, đảm bảo chất lượng mà chỉ là phần thịt thừa, thậm chí có thể trộn lẫn cả các phần thịt kém chất lượng rồi dùng nhiều loại gia vị để tạo mùi hương hấp dẫn, đánh lừa khách hàng.
Tốt nhất, bạn nên mua các loại thịt tươi để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh.
Bánh mứt kẹo, hạt khô bày bán với số lượng lớn
Ở các siêu thị, vào những ngày gần Tết, bạn có thể thấy rất nhiều loại kẹo bánh được bán với số lượng lớn như các loại hạt, trái cây sấy khô, bánh ngọt… Các loại sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm đa dạng của nhiều khách hàng mà còn có giá thành tương đối hợp lý.
Tuy nhiên, bạn nên thận trọng khi mua các sản phẩm này. Do được bày bán trong các khay, thùng đựng lớn nên sản phẩm có thể “qua tay” nhiều người, rất dễ mang theo các loại vi khuẩn, virus, đặc biệt là với các sản phẩm không đóng bao bì như ô mai, trái cây sấy… Việc tiêu thụ các sản phẩm này dễ gây nhiễm khuẩn, mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Bạn nên hạn chế mua các sản phẩm không được đóng gói bao bì. Hãy lựa chọn những thực phẩm được đóng gói riêng, có têm mác đầy đủ, được bảo quản cẩn thận.
Khi đi siêu thị sắm Tết, hãy cẩn trọng với các loại thực phẩm được bày bán với số lượng lớn như bánh kẹo, mứt, hạt, hoa quả sấy…
Hải sản đông lạnh không ghi rõ hạn sử dụng
Trong siêu thị, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại hải sản đông lạnh. Chúng không chỉ đa dạng về chủng loại mà giá thành cũng đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khác hàng. Tuy nhiên, khi mua các sản phẩm này, bạn cần chú ý đến bao bì, quy cách đóng gói, ngày sản xuất, hạn sử dụng.
Khách hàng có thể sẽ không xác định được thời điểm hải sản được cấp đông, liệu nó có được bảo quản lạnh ngay sau khi đánh bắt, sơ chế hay không. Hải sản đông lạnh nếu không được cấp đông kịp thời, bảo quản đúng cách sẽ bị suy giảm dinh dưỡng, không còn hương vị hấp dẫn, dễ bị nhiễm khuẩn, không tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
Những món đồ giảm giá
Các món đồ giảm giá thường được bày ở những vị trí thu hút sự chú ý của khách hàng. Đa số các món này đều là những hàng gần hết hạn sử dụng hoặc hàng không bán được, hàng bị biến dạng, móp méo…
Khi mua các món này, bạn nên chú ý thật kỹ về trạng thái của sản phẩm, thời hạn sử dụng để tránh mua về không dùng được gây lãng phí.
Rau củ đã qua sơ chế
Trong siêu thị thường có các loại rau củ, hoa quả được sơ chế sẵn để người dùng có thể mua và sử dụng ngay khi mang về. Tuy nhiên, các sản phẩm này thường không có chất lượng tốt do chúng có thể là phần lành lặn của các loại rau củ quả đã có dấu hiệu hư hỏng. Nhân viên sẽ cắt bỏ phần hỏng và xếp lại các phần còn nguyên vẹn vào khay, đóng gói và bày bán cho khách hàng.
